Twoja księgarnia

panel Klienta
panel Klienta ▼
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się!
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
nowości bestsellery promocje wyprzedaż
działy
Księgarnia Idena > Obsługa konsumenta cz. 1 ZSZ Jargoń WSiP
Obsługa konsumenta cz. 1 ZSZ  Jargoń  WSiP

rabat
3%

Obsługa konsumenta cz. 1 ZSZ Jargoń WSiP

Ryszard Jargoń

Wydawca: WSIP
EAN: 9788302078446
Stron: 260
Data wydania: 2008, Oprawa: Miękka
cena: 48,60  47,31 zł
powiadom mnie, kiedy pozycja pojawi się w sprzedaży
Przesyłka już od 7,99 zł
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

W części 1 książki podano wiadomości na temat rodzajów zakładów gastronomicznych, omówiono czynności pracowników w części handlowej zakładu i różne systemy obsługi. Omówiono także sposoby przygotowywania sali konsumenckiej do obsługi i czynności porządkowe. Wyjaśniono rodzaje i rolę bufetu w zakładzie gastronomicznym, technikę noszenia tac i ogólne zasady serwowania dań w systemie a la carte, przekąsek, zup, dań zasadniczych i deserów. Książka jest przeznaczona dla uczniów szkół zasadniczych - zawód: kelner, oraz dla uczniów liceów zawodowych - zawód: kelner-bufetowy.

Inne książki autora Ryszard Jargoń:
Podobne tytuły
Obsługa konsumenta ćw. REA

Obsługa konsumenta ćw. REA

Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Omawia zagadnienia związane z praktyczną stroną obsługi konsumenta. ...

cena: 52,60 zł
do koszyka
Obsługa kelnerska Podr cz.2 REA-WSiP

Obsługa kelnerska Podr cz.2 REA-WSiP

Podręcznik przygotowany zgodnie z nową podstawą programową, przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia z zakresu:sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i...

cena: 66,80 zł
do koszyka
Obsługa informatyczna w hotelarstwie NPP WSiP

Obsługa informatyczna w hotelarstwie NPP WSiP

Obsługa informatyczna w hotelarstwiePodręcznik do zawodu technik hotelarstwa. Szkoły ponadgimnazjalne (z CD-ROM-em)Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa prezentujący wiedzę i uczący umiejętności stosowania programów komputerowych...

cena: 64,90 zł
do koszyka
Obsługa maszyn i urządzeń NPP WSiP

Obsługa maszyn i urządzeń NPP WSiP

Podręcznik do nauczania w zawodzie technik mechanik na poziomie technikum i szkoły policealnej realizujący treści z zakresu 2. części kwalifikacji M. 17 Montaż i obsługa maszyn i urządzeń - M.17.2. Obsługa maszyn i urządzeń. Prezentuje...

cena: 66,80 zł
do koszyka
Obsługa magazynów. Kwal. SPL.01. cz.2 WSIP

Obsługa magazynów. Kwal. SPL.01. cz.2 WSIP

Podręcznik realizuje efekty kształcenia z zakresu kwalifikacji SPL.01. (Obsługa magazynów). Przedstawia między innymi takie zagadnienia, jak: organizacja produkcji, materiały i surowce w działalności produkcyjnej, jakość w produkcji, normy...

cena: 78,00 zł
do koszyka
Obsługa gości. Kwal. HGT.03. Zb. zad. WSIP

Obsługa gości. Kwal. HGT.03. Zb. zad. WSIP

Zeszyt ćwiczeń skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa z zakresu kwalifikacji HGT.03 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).Zbiór zadań. Obsługa gości w obiekcie hotelarskim to idealna...

cena: 61,70 zł
do koszyka
Obsługa turystyczna. Ćwiczenia REA- WSiP

Obsługa turystyczna. Ćwiczenia REA- WSiP

Zbiór ćwiczeń do nauki w zawodzie technik obsługi turystycznej w zakresie przedmiotu obsługa turystyczna. Zawiera zadania i ćwiczenia do samodzielnego rozwiązania. Obejmuje następujące zagadnienia:bhp w branży turystycznej,działalność...

cena: 52,60 zł
do koszyka
Obsługa klientów w gastr. Kwal. T.15.3 ćw REA-WSiP

Obsługa klientów w gastr. Kwal. T.15.3 ćw REA-WSiP

Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Usługi gastronomiczne, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i...

cena: 65,80 zł
do koszyka
Obsługa magazynów. Zbiór zadań SPL.01 cz.1 WSiP

Obsługa magazynów. Zbiór zadań SPL.01 cz.1 WSiP

Zbiór zadań stanowi uzupełnienie podręcznika Obsługa magazynów. Kwalifikacja SPL.01. Część 1.Zadania w zbiorze zadań zostały opracowane zgodnie z wymaganiami podstawy programowej 2019. Zostały przygotowane na podstawie zadań...

cena: 54,60 zł
do koszyka
Obsługa magazynów. Zbiór zadań SPL.01 cz.2 WSiP

Obsługa magazynów. Zbiór zadań SPL.01 cz.2 WSiP

Zbiór zadań stanowi uzupełnienie podręcznika Obsługa magazynów. Kwalifikacja SPL.01. Część 2.Zadania w zbiorze zadań zostały opracowane zgodnie z wymaganiami podstawy programowej 2019. Zostały przygotowane na podstawie zadań...

cena: 54,60 zł
do koszyka
więcej...

Witaj na stronie księgarni internetowej Idena.pl! Otworzyliśmy ją przede wszystkim z miłości do literatury, którą chcemy się dzielić z innymi.


W naszej ofercie znajdziesz m.in. książki edukacyjne dla dzieci (bajki i baśnie). Dysponujemy także specjalistycznymi książkami logopedycznymi. Skorzystaj z wyszukiwarki – w kilka sekund otrzymasz interesujące Cię propozycje. Wystarczy dodać je do koszyka i czekać na paczkę!


Na Idena.pl ciekawe produkty dla siebie znajdą nastoletni pasjonaci sztuki. Proponujemy szeroki wybór kredek Maped i kredek świecowych Crayola.


Czytaj więcej ...

opracowanie Prekursor
>