Autor: Marek Halama
Organizacja pracy służby pięter
Podręcznik dopuszczony do użytku szkolnego przez ministra właściwego do spraw oświaty i wychowania i wpisany do wykazu podręczników do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa 2015 r.Podręcznik został przygotowany dla uczniów technikum...