Doskonałe materiały, które mogą być wykorzystywane do opanowania i utrwalenia wiadomości, a także jako sprawdziany wiedzy i ...książka kucharska z dobrymi, nietypowymi recepturami. Zeszyty zawierają zestawy zadań, dotyczące: w cz. 1:...

Zeszyt ćwiczeń zawiera zestawy zadań teoretycznych i ćwiczeń praktycznych z technologii gastronomicznej z towaroznawstwem z zakresu zastosowania mięsa zwierząt rzeźnych i dziczyzny oraz drobiu i ryb w technologii gastronomicznej, techniki...

Publikacja stanowi materiał w zakresie przygotowania do egzaminu zawodowego w zawodzie - technik elektroradiolog.Zadania obejmują tematykę i zagadnienia odzwierciedlające umiejętności ujęte w postawie programowej kształcenia w zawodzie...

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach technik technologii żywności oraz cukiernik.Autorka wyczerpująco opisała zasady posługiwania się sprzętem stosowanym w magazynach surowców cukierniczych, dobierania maszyn,...

Podręcznik do nauki zawodów fryzjer i technik usług fryzjerskich realizujący treści z zakresuczęści 1 kwalifikacji A.19(Wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych włosów). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności doboru metod itechnik...

Podręcznik do nauki zawodu technik usług fryzjerskich i fryzjer. Zawiera podstawowe wiadomości z zakresu historii fryzjerstwa, pielęgnacji włosów, strzyżenia, różnego rodzaju ondulacji, trwałego przekształcania struktury włosów,...

Publikacja przeznaczona dla uczniów i słuchaczy szkół oraz placówek kształcących kandydatów do pracy w branży samochodowej. Precyzyjnie przedstawiono w niej przepisy i zasady ruchu drogowego oraz znaki i sygnały drogowe. Omówiono...

Zbiór ćwiczeń przeznaczony do kształcenia praktycznego w zawodzie technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).Obejmuje tematy dotyczące obsługi gości w obiekcie hotelarskim,...

wyd. FORMAT-AB

Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności w technikach i szkołach policealnych. Dopuszczony do użytku szkolnego w 2012 roku.

Polecana przez Związek Rzemiosła Polskiego, Cech Fryzjerów, konsultowana w Głównym Inspektoracie Sanitarnym w Warszawie i w Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.Książka wyjaśnia stosowanie zasad bhp, opracowanych zgodnie z...

Wobec zmian, które nastąpiły w podstawach programowych i programach nauczania zmieniliśmy tytuł podręcznika Żywienie i usługi gastronomiczne cz. 3 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem na Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem...

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1. Kw. HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dańWobec zmian, które nastąpiły w podstawach programowych i programach nauczania zmieniliśmy tytuł podręcznika Żywienie i usługi gastronomiczne cz. 1...