Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji).Pomaga utrwalić wiadomości z zakresu historii hotelarstwa.Przybliża bazę noclegową w Polsce i...

Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia dokładnie procesy przyrządzania ciast, zup, sosów oraz zakąsek zimnych i gorących. Opisuje także rodzaje mięs i ich wykorzystanie w gastronomii. Przedstawia...

Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia starannie surowce stosowane w gastronomii, kładzie przy tym duży nacisk na uwypuklone w nowej podstawie przyprawy oraz tłuszcze. Przedstawia zasady racjonalnego...

Teoria jazzu od podstaw do poziomu zaawansowanego to innowacyjny podręcznik napisany z myślą o studentach jazzu, absolwentach studiów jazzowych oraz o poszerzającym się gronie studentów muzyki klasycznej zainteresowanych improwizacją...

zbiór zadań testowych i praktycznych przygotowujących do egzaminu w zawodach: sprzedawca, technik handlowiec i technik księgarstwa; kwalifikacja HAN.01. Prowadzenie sprzedaży; typ szkoły: szkoła branżowa I stopnia, technikumZbiór zawiera...

Od roku 2015 wszyscy licealiści będą zdawali obowiązkowy egzamin maturalny według nowej podstawy programowej. W książce znajdziesz opis egzaminu maturalnego z matematyki podstawę programową do liceum i gimnazjum 25 zestawów egzaminacyjnych...

Od roku 2015 maturzyści, oprócz obowiązkowego egzaminu z matematyki na poziomie podstawowym, będą mogli zdawać egzamin maturalny na poziomie rozszerzonym.W książce zamieszczone są materiały przygotowujące do egzaminu maturalnego z...

Texto 1 zeszyt ćwiczeńTEXTO to nowoczesny kurs dla uczniów szkół ponadpodstawowych: 4-letniego liceum i 5-letniego technikum, rozpoczynających naukę języka francuskiego.Szeroka gama różnorodnych i multimedialnych komponentów dydaktycznych...

Kolejny tom repetytorium omawiający zagadnienia związane z chemią organiczną. Książka poświęcona jest związkom organicznym zawierającym azot oraz cukrom.Składa się z dwóch przeplatających się części repetytorium i zadań. Najpierw...