Twoja księgarnia

panel Klienta
panel Klienta ▼
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się!
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
nowości bestsellery promocje wyprzedaż
działy
Księgarnia Idena > Mąka i woda
Mąka i woda

rabat
25%

Mąka i woda

Sabina Francuz

Wydawca: Koncept
EAN: 9788324073825
Strony: 272, Format: 237x174 mm
Data wydania: 2021
cena: 54,99  41,46 zł
do koszyka
wysyłamy w terminie od 1 do 3 dni
Przesyłka już od 7,99 zł
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Uwielbiasz smak i zapach świeżego pieczywa?
Naucz się krok po kroku przygotowywać doskonałe chleby, bułki, bagietki,
chałki i inne wypieki.
Nie potrzebujesz wielu dni, by wyhodować doskonały zakwas, i
skomplikowanych receptur, by zrealizować swoje kulinarne marzenia. Wspaniałe,
chrupiące pieczywo przygotujesz znacznie łatwiej i szybciej, niż myślisz.
Sabina Francuz pokazuje, jak przejść drogę od najprostszych chlebków z
patelni i wypieków w 15 minut do wyrafinowanego pieczywa.
Opracowując przepisy do książki, kierowałam się słowami przyjaciół i
klientów Głodnych Kawałków. Ich reakcje zawsze były najlepszym papierkiem
lakmusowym każdego mojego pomysłu.
Uprościłam sposoby wykonania, składniki i gramatury, tak aby bez
problemu przeprowadzić początkujących piekarzy przez ścieżkę pierwszych
doświadczeń. Wszystkie przepisy zostały wykonane, a wypieki skonsumowane i
surowo ocenione, abym z czystym sumieniem mogła oddać książkę w Twoje ręce.
Daj się poprowadzić czytaj uważnie polecenia i stosuj się do nich, a
berło władcy glutenowego królestwa i rozkosze podniebienia niebawem będą Twoje.
Kolejny ruch należy do Ciebie.
Sabina Francuz
Dowiedz się, jak przygotować:
superprosty chleb z ziemniakami
żytni z dynią i kaszą owsianą
bułeczki makowe
bourekas
placek śniadaniowy z czarnuszką
wytrawną chałkę orkiszową z ziołami
cebularze orkiszowe
chaczapuri adżarskie
brioszki
precle jerozolimskie
bajgle
grecką pitę
focaccię z solanką.
Chleb niejedno ma imię. Na całym świecie je się wypieki z lokalnych zbóż i
choć w każdym rejonie wyglądają one nieco inaczej, łączą je niezwykły zapach i
to, że stanowią podstawę wielu jadłospisów.
Ta książka udowadnia, że pyszny chleb może upiec
każdy!

Klienci zainteresowali tą pozycją kupowali także...
100% Smaku. Oczaruj swoich gości

100% Smaku. Oczaruj swoich gości

Przepisy dla każdego!Mięsne, wegetariańskie, bezglutenoweSzukasz przepisów, które pozwolą Ci ułożyć menu na wyjątkową okazję? Chcesz zabłysnąć w towarzystwie? Twoi znajomi to wegetarianie i do tego nie tolerują glutenu?100% smaku to...

cena: 29,90  21,51 zł
do koszyka
Comfort food po polsku

Comfort food po polsku

Comfort food to jedzenie dla ciała i duszy!Przypomnij sobie ukochane dania z dzieciństwa, miłe chwile spędzone w kuchni z mamą lub babcią. Ta książka to zbiór tradycyjnych polskich przepisów, które smakują domem, przywołują wspomnienia...

cena: 59,90  38,55 zł
do koszyka
Dzika kuchnia z łąk i lasów

Dzika kuchnia z łąk i lasów

W naszym otoczeniu napotykamy na niezliczoną ilość roślin, które często bezwiednie mijamy, nie zdając sobie sprawy, jak wiele wartości odżywczych w sobie kryją. Z pierwszych młodych ziół i chwastów, takich jak pokrzywa, podagrycznik,...

cena: 39,95  23,28 zł
do koszyka
Italia dla zielonych. Roślinna kuchnia włoska

Italia dla zielonych. Roślinna kuchnia włoska

Kuchnia włoska jest jedną z najpopularniejszych na świecie. Pełno w niej warzyw, strączków i owoców, z których gotuje się z czułością i szacunkiem. Niemal każdy region, a nawet miasto, ma w swojej historii danie, które od zarania...

cena: 54,90  37,30 zł
do koszyka
Kuchnia dla zabieganych

Kuchnia dla zabieganych

Jak w ciągu jednego dnia weekendu przygotować 5 kolacji? To niemożliwe? Ależ skąd! To naprawdę łatwe.Raz w tygodniu warto kupić większą ilość podstawowych produktów, które można przechowywać, wykorzystywać je przez cały tydzień i...

cena: 36,00  22,68 zł
do koszyka
Kuchnia Grecka

Kuchnia Grecka


Smaczne przepisy na dania z Kuchni Greckiej.

cena: 7,33  4,82 zł
do koszyka
Kuchnia kresowa. Potrawy tradycyjne

Kuchnia kresowa. Potrawy tradycyjne

Kołduny, rosolnik, szpekuchy, bliny, miód żmudzki... Iluż z nas z serdeczną łezką w oku wspomina ich smak i cudowny aromat? Dla iluż z nas z kolei to w zasadzie nic nieznaczące słowa? I dla jednych, a tym bardziej i dla drugich Wydawnictwo...

cena: 35,00  25,13 zł
Kuchnia Meksykańska

Kuchnia Meksykańska


Przepisy na smacznedania z Kuchni Meksykańskiej.

cena: 7,33  4,82 zł
do koszyka
Kuchnia polska. Potrawy regionalne w.2017

Kuchnia polska. Potrawy regionalne w.2017

Cała Polska w Twojej kuchni!Śląskie rolady z modrą kapustą, podlaska kiszka ziemniaczana, góralska kwaśnica... Sprawdź, ugotuj, spróbuj!Dzięki tej książce przygotujesz ucztę w regionalnym stylu i zachwycisz gości. Znajdziesz w niej...

cena: 69,90  66,30 zł
do koszyka
Kuchnia Regionów

Kuchnia Regionów

ŁUKASZ KONIK to utalentowany szef kuchni, jedna z ciekawszych postaci polskiej branży kulinarnej. Z zaangażowaniem propaguje w Polsce i zagranicą tradycje kulinarne wszystkich regionów naszego kraju, jednocześnie z powodzeniem prowadząc...

cena: 44,90  31,73 zł
Kuchnia według Św. Hildegardy

Kuchnia według Św. Hildegardy

Ta święta mniszka żyła prawie 1000 lat temu, ale pozostawiła niezwykle aktualne wskazówki, jak żyć w zgodzie z otaczającym nas światem i naturą. Stworzyła spójną koncepcję życia człowieka i zachowania go w zdrowiu w oparciu o zdrowe...

cena: 39,90  37,84 zł
do koszyka
Kuchnia wegańska

Kuchnia wegańska

Obecnie powszechnie przyjmuje się, że dieta oparta na zbożach, owocach i warzywach strączkowych to przepustka do zdrowia i witalności. Zważywszy na ograniczony wpływ tego rodzaju diety na środowisko, jest to niemalże wybór nieunikniony....

cena: 34,99  33,06 zł
do koszyka
Kuchnia wege bogata w białko

Kuchnia wege bogata w białko

Zaczynasz swoją przygodę z weganizmem lub innym sposobem żywienia wykluczającym mięso i chcesz się dowiedzieć, jakie roślinne produkty są bogatym źródłem białka? A może od lat stosujesz taką dietę i szukasz pomysłu na to, jak...

cena: 64,90  49,41 zł
do koszyka
Polska Wielkanoc

Polska Wielkanoc

Zgodnie z tradycją stół wielkanocny powinien wręcz uginać się pod ciężarem smakowitych, świątecznych dań. Nie może na nim zabraknąć żurku, jajek w różnej postaci, pieczonej szynki czy białej kiełbasy, dzięki którym przy...

cena: 19,99  15,74 zł
Polskie superfoods. Przepisy na cztery pory roku

Polskie superfoods. Przepisy na cztery pory roku

Jagody goi, nasiona chia, amarantus, sok noni brzmi egzotycznie, prawda? Natka pietruszki, cebula, czereśnie, jeżyny brzmi wyjątkowo swojsko. Wszystkie wymienione produkty zalicza się do superfoods, czyli tak zwanej superżywności, którą...

cena: 39,99  25,79 zł
do koszyka
Pory roku na talerzu

Pory roku na talerzu

Najlepszą alternatywą dla współczesnej, wysoko przetworzonej a co za tym idzie niezdrowej, sklepowej żywności, są proste, sprawdzone potrawy domowej kuchni. Tym bardziej kuchni tradycyjnej, której dania komponowane są w oparciu o dawne,...

cena: 29,90  16,69 zł
do koszyka
Roślinna kuchnia kresowa

Roślinna kuchnia kresowa

Kulinarna podróż po dawnych Kresach WschodnichCzym są wołyńskie kichyłki, poleska kulaga, litewskie mandryki czy gródeckie cebulniki? Co kryje się pod takimi nazwami jak towkanica, włodzimierskie fajercarze, lwowskie bałabuchy czy...

cena: 79,91  54,29 zł
do koszyka
Ryby w naszej kuchni

Ryby w naszej kuchni

Ryby są zdrowe - jedz je jak najczęściej! W książce znajdziesz przepisy na smaczne dania klasyczne oraz na nowe, interesujące potrawy z ryb i owoców morza pochodzących z Polski i innych zakątków świata. Przyrządzaj je w woku, garnku i na...

cena: 34,90  26,83 zł
do koszyka
Sportfood. Przepisy i porady dla milośników...

Sportfood. Przepisy i porady dla milośników...

Ta książka została pomyślana jako przewodnik dla wszystkich, którzy kochają aktywność fizyczną i szukają równowagi pomiędzy sportem a odżywianiem. Podane przepisy proponują delikatną równowagę pomiędzy zdrowiem, smakiem i...

cena: 34,99  33,06 zł
do koszyka
Street food.Żarcie z ulicy

Street food.Żarcie z ulicy

Wyjątkowa książka kucharska, brandowana przez Noizz Polska, a w niej kilkadziesiąt przepisów na streetfoodowe bestsellery, które z łatwością przygotujesz w domu.Poznaj zdrowe, oryginalne potrawy, które podbiją serca twoich znajomych,...

cena: 39,90  33,37 zł
do koszyka
Super proste gotowanie Nie więcej niż 6 składników

Super proste gotowanie Nie więcej niż 6 składników

Superproste gotowanie to mnóstwo przepisów - bardzo prostych w wykonaniu i zawierających nie więcej niż 6 składników. Makarony, zupy, dania na bazie zbóż, drugie dania z mięsa i ryb, ale też proste desery i ciasta. Proste gotowanie...

cena: 10,70  7,46 zł
Wege

Wege

Jamie Oliver, bestsellerowy autor uwielbianych na całym świecie książek kucharskich, powraca z przepysznymi daniami warzywnymi. I w samą porę obecnie coraz więcej z nas stara się ograniczać spożycie mięsa z pobudek zdrowotnych,...

cena: 99,99  94,84 zł
do koszyka
Wielka księga produktów regionalnych i tradycyjn.

Wielka księga produktów regionalnych i tradycyjn.

Wielką zaletą polskiej kuchni jest jej zróżnicowanie regionalne. Każdy region ma swoje typowe potrawy albo sposoby ich przyrządzania, które wynikają z charakterystyki danej części kraju, związanej nie tylko z jego położeniem czy...

cena: 114,95  65,43 zł
Zeszyt A5/60K kratka Megamix 2 (10szt) TOP2000

Zeszyt A5/60K kratka Megamix 2 (10szt) TOP2000

Opakowanie zbiorcze 10 sztuk. Zeszyty megamix to zbiór 10 różnych okładek, z których każdy wybierze coś odpowiedniego dla siebie. Laminowane okładki zostały zaprojektowane w zgodzie z obecnie panującymi trendami. Bez względu na to,...

cena: 37,72  27,35 zł
Kuchnia długowiecznych

Kuchnia długowiecznych

Ten praktyczny, wypełniony smakiem przewodnik przedstawia najbardziej efektywne i smaczne sposoby na zdrowie:- jak wykorzystać jedzenie, by poprawić działanie każdego układu w organizmie- jak ułożyć swoje menu, by rozwiązać konkretne...

cena: 39,90  30,38 zł
Inne książki autora Sabina Francuz:
Podobne tytuły
Co się kryje nad wodą i pod wodą

Co się kryje nad wodą i pod wodą

Co się kryje w morzu, a co możemy znaleźć na plaży? Przekonaj się sam!"Co się kryje" to seria wyszukiwanek dla małych detektywów, którzy chcą poznawać otaczający ich świat pełen zwierząt i ciekawych przedmiotów. Książki...

cena: 19,99  12,89 zł
do koszyka
Woda

Woda

Nie możemy bez niej żyć. Stykamy się z nią codziennie. Wiąże się z najpiękniejszymi, ale i bardzo groźnymi zjawiskami w przyrodzie.Czym jest dla nas woda? Jak powstała? Jakie ma właściwości?W książce Woda przeczytasz o wpływie mórz...

cena: 49,00  33,42 zł
do koszyka
Pod wodą

Pod wodą

Ona ambitna redaktorka magazynu lifestyleowego, on bohater, który każdego dnia staje oko w oko z niebezpiecznym żywiołem. Myśleli, że z samotnością im do twarzy do czasu, aż los skrzyżował ich drogi. Czy jednak związek królowej lodu...

cena: 39,99  26,18 zł
do koszyka
Czarna woda

Czarna woda

Nowy porywający thriller psychologiczny autora bestsellerowej powieści Bliźnięta z lodu.Hotel Stanhope mieści się na malowniczej i odludnej wyspie Dawzy otoczonej ujściem rzeki Blackwater. Rzeki, w której kryje się zabójcza pułapka....

cena: 44,99  34,26 zł
do koszyka
Pod ziemią, pod wodą w.4

Pod ziemią, pod wodą w.4

Nowy, dwustronny album Aleksandry i Daniela Mizielińskich. Po obrazkowej podróży po lądach, morzach i kulturach świata nadszedł czas na książkową wyprawę do wnętrza ziemi i w głębiny mórz i oceanów.Pod ziemią, pod wodą to...

cena: 74,90  53,86 zł
do koszyka
Noc ma moc.Woda i okolice

Noc ma moc.Woda i okolice

Dlaczego latarnie morskie świecą? Jak śpią delfiny? Wszystkiego dowiesz się, malując wodą!Noc ma moc. Malowanki wodne z ciekawostkami dla bystrzaków, którzy zawsze mają tysiące pytań.Sięgnijcie także po: Zwierzęta, Ludzie,...

cena: 8,87  6,93 zł
do koszyka
LEGO (R) Pod wodą

LEGO (R) Pod wodą

Czy wiesz, że istnieje ponad 400 gatunków rekinów, a 80 procent wszystkich żywych stworzeń na Ziemi mieszka w oceanachDołącz do minifigurek LEGO i wyrusz w pasjonującą wyprawę na dno oceanu. Zobacz niesamowite stworzenia i poznaj najnowsze...

cena: 24,99  18,72 zł
do koszyka
Woda bioniczna

Woda bioniczna

Czy wiesz, że 70% twojego ciała to woda? Zatem, jaką wodę pić, aby zachować zdrowie? W książce znajdziesz opis wielu wód, a w szczególności wody bionicznej, wody z lodowca i wody alkalicznej. Ich...

cena: 99,90  76,06 zł
do koszyka
Głęboka woda

Głęboka woda

Pierwsze polskie wydanie jednej z najgłośniejszych powieści mistrzyni psychologicznego thrillera.Vic i Melinda Allen pozostają małżeństwem wyłącznie z powodu zawartej umowy. Melinda może mieć tylu kochanków ilu zechce, pod warunkiem, że...

cena: 39,00  31,27 zł
do koszyka
Woda życia

Woda życia

Można długo wytrzymać bez jedzenia, ale nie da się żyć bez wody. Jak wybrać ją, by zapewnić sobie zdrowie i dobre samopoczucie? Odpowiedzi udzielają dwa międzynarodowe autorytety. Jeden z Autorów jest...

cena: 44,40  33,81 zł
do koszyka
więcej...

Witaj na stronie księgarni internetowej Idena.pl! Otworzyliśmy ją przede wszystkim z miłości do literatury, którą chcemy się dzielić z innymi.


W naszej ofercie znajdziesz m.in. książki edukacyjne dla dzieci (bajki i baśnie). Dysponujemy także specjalistycznymi książkami logopedycznymi. Skorzystaj z wyszukiwarki – w kilka sekund otrzymasz interesujące Cię propozycje. Wystarczy dodać je do koszyka i czekać na paczkę!


Na Idena.pl ciekawe produkty dla siebie znajdą nastoletni pasjonaci sztuki. Proponujemy szeroki wybór kredek Maped i kredek świecowych Crayola.


Czytaj więcej ...

opracowanie Prekursor
>