Twoja księgarnia

panel Klienta
panel Klienta ▼
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się!
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
nowości bestsellery promocje wyprzedaż
działy
Księgarnia Idena > Gotowanie dla geeków
Gotowanie dla geeków

rabat
19%

Gotowanie dla geeków

Jeff Potter

Wydawca: Helion
EAN: 9788328349926
Strony: 462, Format: 20x22,5 cm
Data wydania: 2019
cena: 69,00  55,63 zł
do koszyka
wysyłamy w terminie od 1 do 3 dni
Przesyłka już od 7,99 zł
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuje eksperymentów. Być może da się ponieść intuicji albo postara się uzyskać zaskakujące połączenie smaków i zapachów. Tak pojmowana kuchnia staje się miejscem niezwykłym, gdzie nauka harmonijnie łączy się ze sztuką, przyjemność ze zdrowiem, a poszczególne detale przepisu uzyskują specjalne znaczenie. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić proste naleśniki, czy przygotować wykwintne danie, które zachwyci gości, postaw na subtelne połączenie prawideł fizyki i chemii ze szczyptą artystycznej improwizacji!
Ta książka jest drugim, poszerzonym i uzupełnionym wydaniem przewodnika po kuchni dla geeków. Znajdziesz tu mnóstwo przydatnych informacji, inspiracji i zadziwiających ciekawostek. W każdym rozdziale znalazły się przepisy kulinarne, propozycje eksperymentów, a także informacje wprost od badaczy, naukowców i świetnych szefów kuchni. Dowiesz się, jakie procesy zachodzą w różnych temperaturach pieczenia i gotowania, jak zrobić idealne kruche ciasto i dlaczego warto postawić na sezonowość. Nie zabrakło wskazówek, dzięki którym będziesz gotować nie tylko pysznie, ale i zdrowo! Dzięki własnej ciekawości i chęci eksperymentowania oraz niewielkiej pomocy tej książki szybko odkryjesz, jak niezwykłym, fascynującym, magicznym i... nieodparcie przyjemnym miejscem jest Twoja kuchnia!

Inne książki autora Jeff Potter:
Podobne tytuły
Ziołowe gotowanie wyd.2

Ziołowe gotowanie wyd.2

Książka "Ziołowe gotowanie" to nie kolejna dieta opracowana w gabinecie dietetyka, ale prawdziwe odżywianie, które opiera się na wielowiekowej, polskiej tradycji.Jest więc ono bogactwem doświadczeń przeszłych pokoleń, mądrością...

cena: 27,30  21,29 zł
do koszyka
Moda na gotowanie

Moda na gotowanie

Obecnie bogate społeczeństwa późnokapitalistycznego, ponowoczesnego Zachodu stają wobec sytuacji nadmiaru ogólnodostępnych produktów spożywczych, a co równie istotne nadmiaru form ich konsumpcji. Preferencje co do samych produktów, jak...

cena: 89,00  64,76 zł
do koszyka
Konopne gotowanie

Konopne gotowanie

Orgia smaków, która pobudza zmysły i poprawia nastrójnie tylko dla wielbicieli marihuanyMarihuanę wykorzystywano w kuchni od zarania dziejów. Jednak dopiero teraz podbija ona kulinarny świat. Jedzenie terapeutyczne działa dwustopniowo: po...

cena: 69,99  38,19 zł
do koszyka
Gotowanie jest sexy

Gotowanie jest sexy

Jak (z przytupem) rozpocząć nowe życie? Jak poskromić teściową? Zagrać wrednej koleżance na nosie i poradzić sobie z włoskim kochankiem? Tego wszystkiego dowiecie się z pełnej humoru i pysznego jedzenia powieści kulinarnej! życiowe,...

cena: 44,90  27,17 zł
do koszyka
Kubek Hobby-Gotowanie

Kubek Hobby-Gotowanie

Kubek z kolekcji Hobby dla miłośnika gotowania.
Pojemność kubka: około 350 ml, materiał: ceramika, opakowanie: kolorowe, kartonowe pudełko.

cena: 51,91  46,02 zł
do koszyka
Gotowanie we dwoje w.2016

Gotowanie we dwoje w.2016

Książka Gotowanie we dwoje to zaproszenie do wspólnego przyrządzania potraw. Randka w kuchni może być wspaniałym doświadczeniem nie od dziś wiadomo, że to właśnie tam romantyczne uczucia najszybciej rozkwitają.Proponujemy atrakcyjne,...

cena: 29,99  28,34 zł
do koszyka
Nietolerancja laktozy. Smaczne gotowanie...

Nietolerancja laktozy. Smaczne gotowanie...

Mleko? Cóż, wielu osobom jedynie przysparza problemy. Ale co można poradzić na to, że cukier mleczny wydaje się obowiązkowym składnikiem większości produktów spożywczych? Najlepszym rozwiązaniem będzie samodzielne gotowanie. Dzięki...

cena: 19,00  12,71 zł
do koszyka
Wielkie gotowanie na ulicy Czereśniowej

Wielkie gotowanie na ulicy Czereśniowej

W tej tętniącej kolorami i pachnącej przyprawami książce kucharskiej mieszkańcy ulicy Czereśniowej prezentują ponad 50 przepisów na swoje ulubione potrawy. I zapraszają dzieci do wspólnego gotowania.Z ich pomocą mali kucharze z...

cena: 59,90  43,08 zł
do koszyka
Sprytne gotowanie Szymona Czerwińskiego

Sprytne gotowanie Szymona Czerwińskiego

Szymon Czerwiński, finalista V edycji programu Master Chef, przedstawia swoje autorskie wersje przepisów dań na różne okazje. Podstawowe założenie jego kuchni to: Powszechna dostępność składników (oferta sieciowych dyskontów). Prostota...

cena: 39,99  24,65 zł
do koszyka
Kapitan Nauka. Gra edukacyjna. Gotowanie

Kapitan Nauka. Gra edukacyjna. Gotowanie

Nowe wydanie bestsellera!Gra edukacyjna Gotowanie to atrakcyjna propozycja aż 12 wariantów zabawy dla głodnych wrażeń graczy w wieku 3-7 lat. Proste zasady, dynamiczne rozgrywki oraz atrakcyjny temat dotyczący komponowania ulubionych potraw...

cena: 59,90  45,24 zł
do koszyka
więcej...

Witaj na stronie księgarni internetowej Idena.pl! Otworzyliśmy ją przede wszystkim z miłości do literatury, którą chcemy się dzielić z innymi.


W naszej ofercie znajdziesz m.in. książki edukacyjne dla dzieci (bajki i baśnie). Dysponujemy także specjalistycznymi książkami logopedycznymi. Skorzystaj z wyszukiwarki – w kilka sekund otrzymasz interesujące Cię propozycje. Wystarczy dodać je do koszyka i czekać na paczkę!


Na Idena.pl ciekawe produkty dla siebie znajdą nastoletni pasjonaci sztuki. Proponujemy szeroki wybór kredek Maped i kredek świecowych Crayola.


Czytaj więcej ...

opracowanie Prekursor
>