Twoja księgarnia

panel Klienta
panel Klienta ▼
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się!
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
nowości bestsellery promocje wyprzedaż
działy
Księgarnia Idena > Receptury z klasztornej piwniczki. Mięsa, zrazy
Receptury z klasztornej piwniczki. Mięsa, zrazy

rabat
24%

Receptury z klasztornej piwniczki. Mięsa, zrazy

Jacek Kowalski

Wydawca: Dębogóra
EAN: 9788361374534
Strony: 72, Format: 15x21 cm
Data wydania: 2008
cena: 19,90  15,16 zł
powiadom mnie, kiedy pozycja pojawi się w sprzedaży
Przesyłka już od 7,99 zł
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Ta książka kucharska to wydawnictwo niezwykłe. Zbiera i przypomina oryginalne przepisy tradycyjnej kuchni klasztornej. Zdradza prawdziwe przepisy kuchni, która przeżywa dziś swój zasłużony renesans. Znajdujemy tu stare receptury na potrawy najbardziej wyszukane, ale i najbardziej popularne. Potrawy mięsne i rybne, wina i nalewki, ciasta i desery... Dania na każdą porę roku i dnia. Na czas postu i czas świętowania, na Adwent i Wielki Post, na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Zachowując piękny język, w jakim owe dawne receptury były spisywane, ozdabiając je perełkami sarmackiego humoru i ubarwiając ponętnymi ilustracjami - książka ta pozwala wczuć się w nastrój towarzyszący owemu starodawnemu obyczajowi nieśpiesznego wydobywania z darów natury barw, smaków, aromatów.

Inne książki autora Jacek Kowalski:
Podobne tytuły
Nalewki z piwniczki farmaceuty

Nalewki z piwniczki farmaceuty

Nalewki z piwniczki farmaceuty to poradnik, który pomoże Tobie podejść do tematu przygotowywania nalewek bardziej świadomie.Marek Ellnain, na co dzień pracujący w aptece doktor farmacji, wzbogaca swoje receptury o fachowy komentarz. Doradza...

cena: 49,90  35,88 zł
do koszyka
Księga mięsa

Księga mięsa

Lepiej rzadziej, ale dobrze!Czy tak brzmi Wasza odpowiedź na pytanie: jeść mięso, czy nie jeść? Oto książka, która Wam w tym pomoże: przeczytajcie interesujący reportaż na temat naturalnego chowu zwierząt w gospodarstwie ekologicznym, a...

cena: 59,90  56,61 zł
do koszyka
Polityka seksualna mięsa

Polityka seksualna mięsa

Wydana po raz pierwszy w 1990 roku książka Carol J. Adams uznawana za jeden z najważniejszych tekstów założycielskich nowoczesnego feminizmu, aktywizmu i badań spod znaku animal studies. Nieprzypadkowo okrzyknięto ją również "biblią...

cena: 69,30  58,77 zł
do koszyka
Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb w.2022

Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb w.2022

Wędzeniejest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsai ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lubwłaśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymiprzysmakami.Spis treści:Wytwarzanie...

cena: 29,90  22,77 zł
do koszyka
Wędzenie mięsa i ryb na różne sposoby

Wędzenie mięsa i ryb na różne sposoby

Wędzenie mięsa i ryb to wspaniała metoda na poprawę jakości oraz smaku produktów. Dla wielu stało się też ulubionym sposobem spędzania wolnego czasu, przynoszącym sporo satysfakcji i umożliwiającym przygotowanie aromatycznych...

cena: 13,44  9,79 zł
do koszyka
Farmagedon. Rzeczywisty koszt taniego mięsa

Farmagedon. Rzeczywisty koszt taniego mięsa

Za wszystkim, co jemy, kryje się jakaś historia.Właśnie teraz gdzieś na świecie zabitych zostaje 4 tysiące zwierząt. W ciągu ostatnich dziesięcioleci zwierzęta hodowlane znikały z naszych łąk i pastwisk, bo rozrastający się przemysł...

cena: 49,90  45,60 zł
do koszyka
Czyste mięso. Jak hodowla mięsa bez zwierząt...

Czyste mięso. Jak hodowla mięsa bez zwierząt...

Nadchodzi kolejna rewolucja naukowa, a hstoria dzieje się na naszych oczach: odkryto sposób na wytwarzanie wystarczającej ilości jedzenia dla wciąż rosnącej ludzkiej populacji.Ziemia ledwo dyszy. Wzrost zaludnienia i popytu na mięso, jaja,...

cena: 34,90  25,06 zł
do koszyka
Ćwiczenia z receptury

Ćwiczenia z receptury

Podręcznik obejmuje problematykę związaną z prawidłowym przygotowaniemwszystkich postaci leku recepturowego. Zamieszczone w książce przykłady sąodpisami oryginalnych recept lekarskich. Przyjęto nazewnictwo środkówfarmaceutycznych,...

cena: 27,90  24,18 zł
do koszyka
Flutter i Dart. Receptury

Flutter i Dart. Receptury

Flutter i Dart. Receptury. Tworzenie chmurowych aplikacji full stack Tworzenie oprogramowania wymaga zarówno umiejętności, jak i wysiłku. Jeśli jednak zależy Ci na szybkich i satysfakcjonujących efektach, wypróbuj wieloplatformowy framework...

cena: 69,00  53,47 zł
do koszyka
Tworzenie aplikacji z Yii. Receptury

Tworzenie aplikacji z Yii. Receptury

PHP to jeden z języków programowania najczęściej wybieranych do tworzenia stron internetowych i aplikacji webowych. Yii to platforma MVC napisana w języku PHP, która sprawi, że Twój kod będzie bardziej przejrzysty, a osiągnięcie...

cena: 67,00  24,92 zł
do koszyka
więcej...

Witaj na stronie księgarni internetowej Idena.pl! Otworzyliśmy ją przede wszystkim z miłości do literatury, którą chcemy się dzielić z innymi.


W naszej ofercie znajdziesz m.in. książki edukacyjne dla dzieci (bajki i baśnie). Dysponujemy także specjalistycznymi książkami logopedycznymi. Skorzystaj z wyszukiwarki – w kilka sekund otrzymasz interesujące Cię propozycje. Wystarczy dodać je do koszyka i czekać na paczkę!


Na Idena.pl ciekawe produkty dla siebie znajdą nastoletni pasjonaci sztuki. Proponujemy szeroki wybór kredek Maped i kredek świecowych Crayola.


Czytaj więcej ...

opracowanie Prekursor
>