Twoja księgarnia

panel Klienta
panel Klienta ▼
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się!
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
nowości bestsellery promocje wyprzedaż
działy
Księgarnia Idena > Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych
Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych

rabat
14%

Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych

Adam Olszewski

Wydawca: WNT
EAN: 9788363623111
Strony: 206, Format: 16x24 cm
Data wydania: 2014
cena: 55,00  47,51 zł
powiadom mnie, kiedy pozycja pojawi się w sprzedaży
Przesyłka już od 7,99 zł
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Wydawnictwo WNT prezentuje pierwszy na polskim rynku Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych, w którym szczegółowo przedstawiono zasadniczy i uzupełniający rozbiór tusz wieprzowych, wołowych, cielęcych i baranich, a także podano wskaźniki uzysku mięs, tłuszczu i kości w układzie tabelarycznym. Liczne rysunki i kolorowe fotografie zamieszczone w atlasie znacznie ułatwiają przyswojenie materiału teoretycznego i są dodatkowym źródłem wiedzy o prezentowanych elementach mięsa. Wartość książki podnoszą zamieszczone fragmenty przepisów weterynaryjnych obowiązujących w Polsce po wejściu naszego kraju do Unii Europejskiej. Książka jest bardzo cenną pomocą w nauce zawodu dla uczniów szkół ponadpodstawowych, zawodowych i średnich o profilu przetwórstwo mięsa, a także dla kadry inżynieryjno-technicznej zakładów przetwórstwa mięsa.

Inne książki autora Adam Olszewski:
Podobne tytuły
Ilustrowany atlas szkolny. Atlas anatomii zwierząt

Ilustrowany atlas szkolny. Atlas anatomii zwierząt

budowa komórki
anatomia bezkręgowców
anatomia kręgowców
i inne tematy

cena: 10,50  8,72 zł
do koszyka
Ilustrowany atlas szkolny. Atlas zwierząt Polski

Ilustrowany atlas szkolny. Atlas zwierząt Polski

Atlas Zwierząt Polski. Książeczka z serii Ilustrowane Atlasy Szkolne


cena: 10,50  8,72 zł
do koszyka
Atlas zwierząt

Atlas zwierząt

Dlaczego ryś lubi kryjówki?Jak szybko potrafi biec zebra?W których rejonach Polski można spotkać salamandrę plamistą?Jeśli interesują cię zwyczaje zwierząt - zajrzyj do tej książki. Znajdziesz tu wiele ciekawostek, wspaniałe ilustracje...

cena: 29,95  17,97 zł
do koszyka
Atlas zwierząt domowych

Atlas zwierząt domowych

Człowiek od tysięcy lat otacza się zwierzętami, które zdobią jego dom i towarzyszą mu w codziennym życiu. Atlas zwierząt domowych to podróż do świata tych fascynujących stworzeń. Starannie przygotowane opracowanie zawiera wiele...

cena: 29,95  17,97 zł
do koszyka
Ilustrowany atlas zwierząt

Ilustrowany atlas zwierząt

Ta pięknie ilustrowana książka zabiera w fascynującą podróż po kontynentach, podczas której młody czytelnik uporządkuje sobie informacje dotyczące fauny świata, a także zapozna się z ciekawymi, mało znanymi gatunkami zwierząt i...

cena: 17,00  10,21 zł
do koszyka
Atlas zwierząt do kolorowania

Atlas zwierząt do kolorowania

Dzięki temu atlasowi poznasz zwierzęta mieszkające na każdym kontynencie. Znajdziesz tu zarówno gatunki chronione, jak i te powszechnie występujące.Kiedy pokolorujesz wszystkie strony tej książki, świat zwierząt nie będzie miał przed...

cena: 34,99  26,66 zł
do koszyka
Atlas przygód zwierząt TW

Atlas przygód zwierząt TW

ZAPRASZAMY DO NIEZWYKŁEGO ŚWIATA DZIKICH ZWIERZĄT! OTO BOGATO ILUSTROWANE KOMPENDIUM WIEDZY O PRZYRODZIE, DZIĘKI KTÓREMU POZNASZ NAJODWAŻNIEJSZE ZWIERZĘTA ŚWIATA.Prześledź MAPY SIEDMIU KONTYNENTÓW i odkryj, co robią zwierzęta, aby...

cena: 59,90  42,41 zł
do koszyka
Mój pierwszy atlas zwierząt

Mój pierwszy atlas zwierząt

Poznaj tajemnice zwierząt podczas podróży dookoła świata. W książce młodzi czytelnicy znajdą podstawowe informacje dotyczące kontynentów i zamieszkujących je gatunków zwierząt - każda karta tej książki to bajkowa ilustracja z mapą...

cena: 19,99  15,23 zł
do koszyka
Atlas zwierząt chronionych w Polsce

Atlas zwierząt chronionych w Polsce

Lista zwierząt chronionych w Polsce jest zaaprobowanym prawnie wykazem. Celem takich działań jest zapewnienie przetrwania i właściwego stanu ochrony dziko żyjących zwierząt i ich siedlisk. Atlas zawiera zwięzłe opisy poszczególnych...

cena: 29,95  17,97 zł
do koszyka
Fascynujący Świat - Atlas Zwierząt

Fascynujący Świat - Atlas Zwierząt

Niesamowity atlas królestwa zwierząt wskazujący unikalne cechy ssaków czy ryb, od malutkiej muszki do ogromnego słonia. Wspaniały katalog zwierząt, który odkryje przed czytelnikiem różnorodność życia na Ziemi czym żywią się...

cena: 19,90  14,21 zł
do koszyka
więcej...

Witaj na stronie księgarni internetowej Idena.pl! Otworzyliśmy ją przede wszystkim z miłości do literatury, którą chcemy się dzielić z innymi.


W naszej ofercie znajdziesz m.in. książki edukacyjne dla dzieci (bajki i baśnie). Dysponujemy także specjalistycznymi książkami logopedycznymi. Skorzystaj z wyszukiwarki – w kilka sekund otrzymasz interesujące Cię propozycje. Wystarczy dodać je do koszyka i czekać na paczkę!


Na Idena.pl ciekawe produkty dla siebie znajdą nastoletni pasjonaci sztuki. Proponujemy szeroki wybór kredek Maped i kredek świecowych Crayola.


Czytaj więcej ...

opracowanie Prekursor
>