Twoja księgarnia

panel Klienta
panel Klienta ▼
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się!
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
nowości bestsellery promocje wyprzedaż
działy
Księgarnia Idena > Cukier, sól, tłuszcz. Jak uzależniają nas...
Cukier, sól, tłuszcz. Jak uzależniają nas...

rabat
24%

Cukier, sól, tłuszcz. Jak uzależniają nas...

Michael Moss

Wydawca: Galaktyka
EAN: 9788375793000
Strony: 456, Format: 15,8x24 cm
Data wydania: 2014
cena: 44,90  34,18 zł
powiadom mnie, kiedy pozycja pojawi się w sprzedaży
Przesyłka już od 7,99 zł
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Jesteśmy uzależnieni od soli, cukru i tłuszczu. Najwięksi producenci żywności używają tych trzech prostych składników do tworzenia jak najbardziej kuszących produktów jak najmniejszym kosztem.
W książce Cukier,sól,tłuszcz, wyróżniony Nagrodą Pulitzera dziennikarz śledczy Michael Moss opisuje, w jaki sposób doszło do takiej sytuacji. Jego sugestywna, barwna opowieść, przeplatana jest historiami zaczerpniętymi z poczynań niektórych spośród najbardziej znanych (i dochodowych) przedsiębiorstw i marek ostatniego półwiecza. Drobiazgowe i wnikliwe badania mocno osadzają tę pozycję w realiach i pozwalają spojrzeć na problem z innej perspektywy.
To otwierająca oczy, zdumiewająca podróż za kulisy świata producentów wysoko przetworzonej żywności. Po jej odbyciu możesz zmienić swoje nawyki żywieniowe. Na zawsze.Czy jesteś gotowy na poznanie prawdy o tym, co wkładasz do koszyka?

Żywy, błyskotliwy reportaż Mossa nie pozostaje obojętny na przyjemności płynące z konsumpcji śmieciowego jedzenia - ociekającego apetycznym tłuszczykiem i wyzwalającego w mózgu uczucie przyjemności - a zarazem bezlitośnie analizuje stojące za jego produkcją manipulacje, mające tylko jeden cel: zyski. Bardzo smakowite, a zarazem skręcające kiszki spojrzenie na żywność, którą kochamy, a jednocześnie jej nienawidzimy.
,,Publishers Weekly"

Podobne tytuły
Tłuszcz leczy, cukier zabija

Tłuszcz leczy, cukier zabija

Czy wiesz, że zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący terapię i dietę kotogeniczną...

cena: 59,50  46,42 zł
do koszyka
Dobry cukier zły cukier

Dobry cukier zły cukier

"Znam wielu ludzi, którzy po lekturze książek Allena Carra całkowicie odmienili swoje życie".Sir Richard Branson- Wyjątkowa metoda, niewymagająca silnej woli- Usuwa uzależnienie od cukru rafinowanego i przetworzonych...

cena: 39,90  27,16 zł
do koszyka
Dobry tłuszcz

Dobry tłuszcz

Książka, która bezlitośnie obala mity na temat tłuszczu, diety i zdrowego stylu życia!Wyobraź sobie, że zamiast obsesyjnie unikać tłuszczy - jesz je, chudniesz , pozbywasz się przewlekłych chorób i odzyskujesz pełnię zdrowia. To...

cena: 44,90  28,40 zł
do koszyka
Spalaj tłuszcz, buduj mięśnie

Spalaj tłuszcz, buduj mięśnie

Chcesz pozbyć się nadmiaru tkanki tłuszczowej i jednocześnie wyrzeźbić sylwetkę?   Szukasz programu, który nie powstał w oparciu o chwilowe mody i nie proponuje błyskawicznych, ale nieskutecznych rozwiązań? Interesuje cię plan,...

cena: 49,90  30,56 zł
do koszyka
Zamień tłuszcz na energię. Wygraj z głodem i..

Zamień tłuszcz na energię. Wygraj z głodem i..

Doktor Catherine Shanahan, lekarka i biochemiczka, autorka wysoko cenionej książki DNA żywienia, zaobserwowała, że wielu jej pacjentów nie spala tkanki tłuszczowej i wpada w błędne koło wiecznego głodu, zmęczenia i tycia.Produkowane...

cena: 49,90  30,56 zł
do koszyka
Sam Cukier

Sam Cukier

Cukier dobry czy zły? Jak przekonać dzieci do zdecydowanego ograniczenia słodyczy w ich codziennym życiu? Spróbujmy razem! Książeczka z ilustracjami, przeznaczona dla dzieci od 4 do 11 lat, w przystępny sposób opowiada o cukrze i jego...

cena: 29,90  19,24 zł
do koszyka
Cukier

Cukier

Galisja, rok 1853. Najbardziej deszczowa zima w historii zniszczyła plony, mieszkańców dziesiątkuje epidemia cholery. Grupka młodych ludzi opuszcza rodzinne strony i udaje się na Kubę, aby walczyć o godne życie na plantacjach trzciny...

cena: 39,90  27,07 zł
do koszyka
Cukier w normie w.3

Cukier w normie w.3

Cukier w normie to druga pozycja z mojego nowohuckiego księgozbioru, tak zwanej trylogiikonsumpcyjnej. Pisząc ją, posiłkowałem się techniką cut-up, czyli po prostu literackim kolażem.Wtedy jednak nie wiedziałem jeszcze, na czym polega ta...

cena: 33,90  30,99 zł
do koszyka
Cały ten cukier wyd.2

Cały ten cukier wyd.2

A KSIĄŻKA TO DZIAŁAJĄCA NA WYOBRAŹNIĘ OPOWIEŚĆ O TYM, JAK NIEBEZPIECZNY JEST CUKIER.ZAWIERA PONAD 30 PRZEPISÓW NA PYSZNE I ŁATWE W PRZYGOTOWANIU POTRAWY.Kiedy Damon Gameau poznał kobietę, dla której jego serce zabiło mocniej, chciał...

cena: 34,90  25,10 zł
do koszyka
Cukier na duszy

Cukier na duszy

Jezioro wyrzuca na brzeg ciało chłopca, miejscowego outsidera, nazywanego przez mieszkańców miasteczka Dżonym. W ręce policji trafia dziennik, w którym przez lata spisywał on swoją wstrząsającą historię. Lata dziewięćdziesiąte,...

cena: 49,99  32,11 zł
do koszyka
więcej...

Witaj na stronie księgarni internetowej Idena.pl! Otworzyliśmy ją przede wszystkim z miłości do literatury, którą chcemy się dzielić z innymi.


W naszej ofercie znajdziesz m.in. książki edukacyjne dla dzieci (bajki i baśnie). Dysponujemy także specjalistycznymi książkami logopedycznymi. Skorzystaj z wyszukiwarki – w kilka sekund otrzymasz interesujące Cię propozycje. Wystarczy dodać je do koszyka i czekać na paczkę!


Na Idena.pl ciekawe produkty dla siebie znajdą nastoletni pasjonaci sztuki. Proponujemy szeroki wybór kredek Maped i kredek świecowych Crayola.


Czytaj więcej ...

opracowanie Prekursor
>