Książka + plyta DVD z 25 jednominutowymi filmami instruktażowymi
Zestaw dwudziestu pięciu przepisów dla prawdziwych miłośników kuchni orientalnej. Wszystko to, co najlepsze - bogactwo smaku i orientalne składniki. Zapoznasz się z techniką przygotowywania ryżu oraz czyszczenia i cięcia ryb. Nauczysz się przyrządzać Maki, Sashimi i Chirashi-Sushi, w których zaklęte jest bogactwo smaków wspaniałej kuchni japońskiej. Wszystko wyjaśnione w sposób prosty i atrakcyjny, przekonaj się sam!
Książka + plyta DVD z 25 jednominutowymi filmami instruktażowymi Przepisy na smakowite przekąski, które możesz zaserwować swoim przyjaciołom podczas wypoczynku poza domem. Perfekcyjnie zapakowane, pożywne i urozmaicone. PICNIC & ENJOY...
Jeszcze nikt nie napisał czegoś tak dobrego. ,,Jedz" Nigela Slatera od razu przechodzi do klasyki gatunku - The Times,,Jedz. Mała księga szybkich dań" to niezastąpiony zbiór przepisów, z których możemy korzystać na co dzień. Ten gruby...
"750 tradycyjnych polskich potraw" to prezentacja najbardziej charakterystycznych i sprawdzonych przepisów należących do kanonu polskiej kuchni. Nasza kuchnia narodowa jest przebogata, warto więc podstawowe przepisy mieć pod ręką, aby...
W podręczniku omówiono zagadnienia zawarte w opisie kwalifikacji HGT.02. Skoncentrowano się na przedstawieniu grup surowców i sposobów ich przetwarzania w trakcie przygotowywania produktów i półproduktów gastronomicznych. Wybrana przez...
Podręcznik do nauki zawodów kucharzoraz technik żywienia i usług gastronomicznychrealizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do...
Podręcznik do nauki zawodów kucharzoraz technik żywienia i usług gastronomicznychrealizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6(Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do...
W podręczniku omówiono zagadnienia z zakresu PDG, KPS, BHP oraz kwalifikacji TG07, która dotyczy wyposażenia zakładów gastronomicznych. Publikacja stanowi swoisty przewodnik dla osoby kształcącej się w zawodzie kucharza lub technika...
Zostań mistrzem sushi!Jeśli stawiasz pierwsze kroki w świecie sushi, nic dziwnego, że czujesz się lekko onieśmielony. Na szczęście po przeczytaniu tej publikacji nie tylko dowiesz się, jak przyrządzić wyśmienite sushi, ale poznasz także...
Dekoracje stołów i potraw siostry Marii to książka, w której znajduje się wiele pomysłów na efektowne przygotowanie stołu zarówno na dzien powszedni jak i niedzielny obiad, a także naświęta i inne uroczyste okazje. Nasza książka to...
Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.6 (Przechowywanie żywności). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do oceny...
Witaj na stronie księgarni internetowej Idena.pl! Otworzyliśmy ją przede wszystkim z miłości do literatury, którą chcemy się dzielić z innymi.
W naszej ofercie znajdziesz m.in. książki edukacyjne dla dzieci (bajki i baśnie). Dysponujemy także specjalistycznymi książkami logopedycznymi. Skorzystaj z wyszukiwarki – w kilka sekund otrzymasz interesujące Cię propozycje. Wystarczy dodać je do koszyka i czekać na paczkę!
Na Idena.pl ciekawe produkty dla siebie znajdą nastoletni pasjonaci sztuki. Proponujemy szeroki wybór kredek Maped i kredek świecowych Crayola.