Twoja księgarnia

panel Klienta
panel Klienta ▼
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się!
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
nowości bestsellery promocje wyprzedaż
działy
Księgarnia Idena > Technologia gastronomiczna z obsługą 2 FORMAT-AB
Technologia gastronomiczna z obsługą 2 FORMAT-AB

Technologia gastronomiczna z obsługą 2 FORMAT-AB

Danuta Górecka
Halina Limanówka
Ewa Superczyńska

Wydawca: Format-AB
EAN: 9788389184168
Strony: 434, Format: 14,5x20,5 cm
Rok wydania: 2006, oprawa broszurowa
cena: 28,00 zł
powiadom mnie, kiedy pozycja pojawi się w sprzedaży
Przesyłka już od 7,99 zł
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

 

Inne książki autora Danuta Górecka:
Podobne tytuły
Technologia gastronomiczna z... Kwal.HGT.02. cz.2

Technologia gastronomiczna z... Kwal.HGT.02. cz.2

Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia dokładnie procesy przyrządzania ciast, zup, sosów oraz zakąsek zimnych i gorących. Opisuje także rodzaje mięs i ich wykorzystanie w gastronomii. Przedstawia...

cena: 77,00 zł
do koszyka
Technologia gastronomiczna...Kwal. HGT.02 cz.1

Technologia gastronomiczna...Kwal. HGT.02 cz.1

Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia starannie surowce stosowane w gastronomii, kładzie przy tym duży nacisk na uwypuklone w nowej podstawie przyprawy oraz tłuszcze. Przedstawia zasady racjonalnego...

cena: 77,00 zł
do koszyka
Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02

Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02

Książka autorstwa Longiny Borkowicz to kompendium kulinarne do przedmiotów: pracownia gastronomiczna oraz pracownia technologii gastronomicznej w ramach kwalifikacji HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Jest opracowana do nowej podstawy...

cena: 45,00  43,25 zł
do koszyka
Pracownia gastronomiczna. Kwalifikacja T.6

Pracownia gastronomiczna. Kwalifikacja T.6

Publikacja pomaga opanować praktyczne umiejętności z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Każdy rozdział zawiera krótkie wprowadzenie, przypominające podstawowe wiadomości, i karty pracy z ćwiczeniami oraz zadaniami...

cena: 67,80 zł
do koszyka
Helper francuski - pomoc gastronomiczna KRAM

Helper francuski - pomoc gastronomiczna KRAM

Dla osób, które zamierzają wyjechać doFrancji i pracować w sektorze gastronomii. Prezentuje fachowe słownictwo z zakresu gastronomii i zwroty przydatne w pracy w tym sektorze oraz dodatkowy słowniczek. Daje szansę wszystkim ubiegającym się...

cena: 13,45  9,15 zł
do koszyka
Obsługa konsumenta ćw. REA

Obsługa konsumenta ćw. REA

Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Omawia zagadnienia związane z praktyczną stroną obsługi konsumenta. ...

cena: 52,60 zł
do koszyka
Technologia i sport

Technologia i sport

,,Technologia i sport" Przemysława Nosala jest pracą z zakresu humanistyki nieantropocentrycznej. W odróżnieniu jednak od klasycznej humanistyki nieantropocentrycznej, zachwyconej ,,potworami", hybrydycznością i sprawczością rzeczy, w tej...

cena: 50,00  40,30 zł
do koszyka
Technologia drukowania

Technologia drukowania

Dobra znajomość zjawisk zachodzących podczas drukowania jest niezbędna do efektywnego stosowania standaryzacji i optymalizacji procesów drukowania, które pozwalają wykonywać druki najwyższej jakości przy zachowaniu wysokiej wydajności...

cena: 65,00 zł
do koszyka
Obsługa magazynów Kwal. SPL.01. cz.1

Obsługa magazynów Kwal. SPL.01. cz.1

Podręcznik stanowi kompendium wiedzy na temat organizacji procesów magazynowych dla zawodu technik logistyk i magazynier-logistyk do kształcenia w zakresie kwalifikacji SPL.01 (obsługa magazynów). Część pierwsza publikacji omawia treści...

cena: 74,40 zł
do koszyka
Budowa i obsługa samochodu.Kat B

Budowa i obsługa samochodu.Kat B

Broszura jest elementem kursu on-line e-Podręcznik Kierowca Doskonały B i programu e-Wykłady Kierowca Doskonały B.Można ją wykorzystywać samodzielnie, gdyż zawiera tematykę części III Zarys budowy samochodu i zasady obsługi kursu nauki...

cena: 7,05  6,08 zł
do koszyka
więcej...

Witaj na stronie księgarni internetowej Idena.pl! Otworzyliśmy ją przede wszystkim z miłości do literatury, którą chcemy się dzielić z innymi.


W naszej ofercie znajdziesz m.in. książki edukacyjne dla dzieci (bajki i baśnie). Dysponujemy także specjalistycznymi książkami logopedycznymi. Skorzystaj z wyszukiwarki – w kilka sekund otrzymasz interesujące Cię propozycje. Wystarczy dodać je do koszyka i czekać na paczkę!


Na Idena.pl ciekawe produkty dla siebie znajdą nastoletni pasjonaci sztuki. Proponujemy szeroki wybór kredek Maped i kredek świecowych Crayola.


Czytaj więcej ...

opracowanie Prekursor
>