Autor: Katarzyna Kocierz
Sortuj według: tytułu▼, ceny
Wyniki 1 - 2 spośród 2
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach technik technologii żywności oraz cukiernik.Autorka wyczerpująco opisała zasady posługiwania się sprzętem stosowanym w magazynach surowców cukierniczych, dobierania maszyn,...
cena: 60,70 zł
do koszyka
Towar jako przedmiot handlu REA - WSiP
Podręcznik do nauki zawodów technik handlowiec i technik księgarstwa na poziomie technikum oraz sprzedawca na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji A.18. (Prowadzenie sprzedaży).Dokładnie omawia towary żywnościowe, zwracając...
cena: 50,60 zł
do koszyka